几个眨眼的功夫，一条活鲶鱼被她杀死、放血、除内脏、去腮，然后切成块扔进盆里清洗再腌制。
鱼处理好后她“锵”的一声抄起菜刀，把牛肉切片再切成丝。
趁这会功夫我又帮她把腌制牛肉丝需要用到的辣椒切好，再把青椒、仔姜、小米辣等，青椒炒肉丝会用上的材料帮她处理好。
方慧敏把大蒜、辣椒等料头下锅爆香后，豆瓣酱、黄酒也跟着下锅，接着倒入清水煮出汤汁，盐、老抽、香醋等下锅调好味之后，她把鱼肉倒入锅中。
她玉臂轻扬的动作，信手挥洒的从容，完全没有刚才叫我教她炒饭时的笨拙。
这时候我才明白这跟女人叫男朋友帮开瓶盖是一个道理，并不是她们真的拧不开那个矿泉水瓶，方慧敏也并不是真的连勺子都不会用，她只不过……嗯？
是在给我机会吗？
她不管是抄起菜刀，还是挥舞炒勺，那种温吞又流畅的动作都充满了一种艺术性的美感，仿佛她不是在做菜，而是一个书法大家在挥笔泼墨，书写一篇绝妙好字般自如写意。
我从来不知道做菜也可以这么优美、如此雅致。
鱼肉下锅需要烧七八分钟烧至入味，方慧敏专注的盯着锅，心无旁骛。
她的身子微微前倾，我从侧面看去她的身子与臀部呈一个J字型，屁股高高翘起，形成一个无比勾人的弧度。
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