菜单随季节流转，像是餐桌上的二十四节气。
而身为隐藏版甜点师的香凝也不遑多让，Ai文芒果的盛夏热情，旗山香蕉的浓郁绵密，甚至是红龙果的YAn丽sE泽，都被巧妙地融入法式甜点之中。
微醺预约制的另一个温柔之处，便是确保为每一位预先点餐的客人，准备限量且用心的款待。
最令人津津乐道的，是「微醺」独有的「过年仪式」。
每逢农历年前一星期，店里便会挂起「休店至元宵」的牌子。
这段长假并非为了偷懒，而是为了回归「家」的味道。
Johnny会在这段时间展现家传手艺，亲手灌制限量的高粱酒香肠，炊蒸油葱萝卜糕。酒香浓郁、肥瘦b例完美的香肠，用料实在的萝卜糕，自首年开卖後便成为熟客间疯抢的梦幻逸品。
尽管订单如雪片般飞来，Johnny却坚持不加量，他说：「做这些不是为了赚钱，只是想让大家嚐嚐，什麽是好好过年。」
而香凝则是会亲自挑选顶级果乾与坚果，进行低温慢烘，将其封装成JiNg致的小礼盒。那份纯粹的天然滋味，是熟客们返乡探亲时，最T面也最贴心的健康伴手礼。
在这个讲求效率与翻桌率的快节奏城市里，「微醺」选择慢下来，用一种近乎固执的人情味，煨暖了台北的冬天。
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